Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Роман с продолжением

Я никуда не пропал.
Просто мы с mon_kassia пишем роман из жизни Византии 21-го века. И не виртуальной, а реальной - той, что выжила и существует в наши дни.
Подозреваю, что кто-то скажет: это-де, плод фантазии. Но прошу не спешить. Так уж получилось, что мысли, родившиеся в связи с романом, и его сюжетные линии, каким-то непостижимым образом обретают плоть.
Уже обрели плоть православные турки, уже тянут руки к энергоресурсам жадные попы, уже... Ну, да что рассказывать? Читайте. Полагаю, что в скором времени "реальный мир" еще больше пострадает от наших фантазий.
http://byzantium-21.blogspot.ru/p/blog-page_13.html
UPD
Сейчас, собственно говоря, в работе уже следующий роман:
http://byzantium-21.blogspot.ru/p/blog-page_8611.html

Гурманское

Когда вы начинаете утро с горячего золотистого хаша, в котором нежатся разваренные мослы... Хаша, в который вы крошите хрустящий сухой лаваш - и не без чесночного соуса, разумеется! - И который с удовольствием запиваете доброй запотевшей стопкой водки...
...и только потом просыпаетесь...
- Поверьте, это хорошее утро!

Сезонное...

Ну, вот, равноденствие прошло, началось странное время, когда организм вспоминает о своих правах и, встав в позу хозяйственного Василия Алибабаевича, требует денег на покупку керосинки. Что звучит как: Хозяин! Не май месяц, мне теперь и на отопление надо, и того, и сего… и запасы на зиму! Давай, пройдись ещё по котлетам, ветер вон какой на улице!

Да, запасы… Сезон борьбы с урожаем почти закончен, кампания снова проиграна из-за вечного конфликта между широтой русской души и возможностями переварить-переработать то, чего по осени и не счесть. И много раз так было, и всегда так будет! А. Г. Ш. рассказывала, что однажды в их имении на Волыни удачно поохотились на зайцев, да так, что всем пришлось сесть на заячью диету. Только всё было бесполезно, девать добычу было некуда. Тогда решили послать подарок в соседнюю экономию, несколько десятков тушек. Но там их не только не приняли, а ещё прислали своих зайцев – целый воз! Соседи тоже хорошо поохотились…

Просто о сложном

Прочитал тут о высказываниях г-на Архондониса по поводу Украины и поразился тому, насколько халатно относятся к своим обязанностям современные переводчики. Невозможно ведь просто выдавать подстрочник, нужно суть доносить! Так что, на русский всё это надо было бы так перевести: пока сыпались плюшки (много плюшек, за триста лет – очень много плюшек насыпалось) – мы в силе было терпеть «вот это вот всё», что происходило с Киевской митрополией. Теперь же, когда старые плюшки закончились, а новые падают совсем с другого потолка, Фанар, конечно же, должен заметить, что он «не забыл и не простил».
(наброски к «Краткому курсу истории современного православия»)

Немного русской провинции


Город N-ск. Вы не бывали в городе N-ске? У нас много городов N-сков: когда-то они были большими селами, назывались по имени главного престола в храме, потом… - Ну, потом - по-разному, счастье еще, если «в честь» какого-нибудь чёрта немецкого не переименовали.
В городе стоят торговые ряды 19-го века (это обязательно). Работает завод, который разбогатевший при царе крестьянин поставил на широкую ногу на радость Софье Власьевне, наследнице всеобщей. Пусть он сейчас на 1/6 работает, но работает, и то хлеб.
Здесь не выходи на улицу с тысячной купюрой, засмеют и испугаются. Это почти как в Берлине 500-кой за кофе расплатиться. Так что, запасайтесь мелочью!
В городе N-ске когда-то стояли немцы или чехи, кто их разберет, целых два месяца. Благодаря данному факту в краеведческий музей (билет 10 рублей) жители до сих пор приносят миски богемского фарфора со свастикой. Еще там стоит кресло, в котором, наверное, сидел Лев Толстой. И можно посмотреться в «хозяйское» зеркало, хотя, говорят, примета плохая.
А под городом N-ском - непременная зона, и приходская старушка-свещедуйка, двадцать лет назад сюда приехавшая издалека, чтобы быть поближе к сыну, тихо всплакнет у раззолоченной иконы. Сын ее давно на кладбище… Кладбище «новое» - большое, и растет быстро, особенно раздалось после того, как в 86-м заночевала здесь тучка стронциевая. Дело давнее, но рачительный хозяин нет-нет, да и пройдет по своим владениям с дозиметром: не фонит ли, как бывало, опавшая листва в водостоке? Нет, вроде, не фонит. И это прошло, а зараженный грунт вывезен…
Все проходит, войны и революции, а город N-ск все живет, хотя давно бы мог лопухами зарасти. Ходит в лес за ползунихой и смеется над местными сектантами, «свидетелями ёговыми».
Живет, ждет чего-то.
Collapse )
U-201

Про это

Как же надоели предновогодние Пу... и Оба... - В общем, оба! А еще предлагают тут новый суперрецепт: сварить пельмени в шампанском. Пельмени! В шампанском!! Ох, Расея-Расеюшка...

Румшишкес, музей литовского народного быта



Его открыли в конце 60-х на берегу Каунасского моря. Здесь есть городок 19-го века и пять "деревень", по числу исторических областей: Жемайтия, Сувалкия, Малая Литва, Аукшайтия, Дзукия. В "городке", из-за дождя, фотографировать не стал. Осторожно обошел его по скользким булыжникам, посмотрел, как веселые немецкие пенсионеры, выгрузившись из прогулочных тележек, деловито штурмуют кафе с пирожками и выпивкой, попутно жалуясь, что градус напитков маловат, а цены - ого-го!
А потом зачехлился с возможной тщательностью и отправился в путешествие.
Collapse )

Актуальное

Немолодая тетенька вспоминает, как приехала с мамой в Москву в начале 60-х, и как впервые попробовала мороженое. Причем, мама заставляла есть его с хлебом, что кончилось плохо: промывание желудка, все такое. Спустя годы спросила: мама, а ты помнишь?.. - Помню, конечно. - Но зачем?? - А чтоб сытнее было! Жили-то мы бедно очень...
Теперь тетенька смотрит в телевизор и спрашивает: вот зачем они нам все это показывают, про продукты?
- А чтоб вспомнили!
Грустно кивает.

Постпраздничное. Злое. Много букв.

Родители когда-то водили меня на 9 мая в Парк Культуры, благо его было видно из окна. Там собирались ветераны под самодельными табличками: фронты, округа, дивизии. Табличек было много и читать их можно было бесконечно. Много было и звенящих наградами стариков, жаль только, все они были заняты друг другом. Оставалось только ходить от группки к группке, ловить обрывки разговоров. Это было не особенно весело, но другого веселия в этот день не полагалось – в семье царило мнение, что аттракционы в День Победы неуместны. Говорили: смотри лучше, скоро такого не увидишь. Я скучал и смотрел.
А вчера вот решил избавить себя от аттракциона под названием «соцсети», правда, совсем по другим причинам. Просто не хотелось слушать того, что к делу не относится. Вернулся туда – смотрю, правильно, что избавил. Что-то не то у нас произошло с восприятием праздника, совсем не то. Единение народа, торжество, всякие чувства – это хорошо, это и должно быть. Но я и не о том, что чего-то там быть категорически «не должно», я вовсе о другом. Я - о связи праздника с реальностью - а для чего и праздники вообще, если они с никак не связаны с тем, что было или будет? Можно праздновать приход весны в трескучий мороз – просто потому, что весна неминуемо придет, и мы даже точно знаем, какой она будет. Но в культе 9-го мая вся семантика нарушена, иначе не родились бы нелепые кричалки вроде «на Берлин» и «можем повторить». Collapse )

Казюкас.



Я приехал в Вильнюс встречать весну, но она успела прибыть туда раньше календаря. Правда, в первый день на полях и в перелесках еще лежал снег, под которым кое-где зеленела озимь, но он мгновенно растаял. Зима слегка припудрилась на дорогу – и в путь. Жаль, ведь ярмарку в честь Святого Казимира раньше подгадывали именно под окончание санного пути, чтобы возки с товаром проще было пригнать в столицу.

В дни праздника, похоже, вся Литва съезжается в Вильнюс и встает к прилавкам. А если и не вся, то потому лишь, что город все же не резиновый. Сколько может, столько и вмещает торговцев – на километры тянутся палатки и ларьки, меж которых медленно, тягуче, движется людской поток. И все же порой кажется, что продавцов больше, чем покупателей, многие скучают. Collapse )